鸡笼养鸡的营养需要（三）
  维生素E：又称“抗不育维生素”,缺乏时公鸡睾丸细胞萎缩，精子的形成发生障碍，活力下降，母鸡繁殖力降低，产蛋减少，孵化率下降，胚胎初期死亡率增加。还能造成肌肉营养不良，影响铁质的吸收。维生素E广泛存在于粮食作物、青绿饲料，小麦胚、干草以及油籽中，一般畜禽不易缺乏。
维生素K：它与凝血有关。缺乏时体躯各部位出现紫色出血斑，血管易破裂，血液不容易凝固。苜蓿粉中含有较多维生素K。
  维生素B族：其作用是构成生物催化剂——细胞酶的辅酶，参与碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢。缺乏时会降低体内一些酶的活性，阻碍相应的代谢过程，影响蛋鸡的产蛋量，受精率和抗病力。
    维生素C：又叫抗坏血酸，是很强的还原剂，能促进肠道内铁的吸收，防止贫血。维生素C能得高生产性能、增强鸡体的抗病和抗应激能力。
    4．矿物质  矿物质也是鸡体的重要组成成分，是鸡体不可缺少的营养物质。体内的矿物质种类很多。各具不同的功能，而且相互之间存在着不同的平衡关系。有的矿物质需要量很大，有的需要量很小，是微量元素。家禽需要的矿物质主要有14种，包括常量元素：钙、磷、钾、钠、镁、硫、氯，微量元素有铁、铜、锰、锌、钴、碘、硒。
    钙和磷：钙和磷主要以无机盐的形式存在于鸡体内。骨骼中的钙、磷的比例大致为2：1。体内总钙量的99％，总磷量的80％存在于骨骼中，其余分布于体液与软组织中。
    如果日粮中钙磷不足或比例不当时，可引起鸡发生软骨症或骨质疏松症。产蛋鸡蛋壳粗糙，易破损，严重时产软壳蛋。育成鸡时钙磷的需要量是钙1％，磷0．7％，对产蛋鸡是钙3％，磷0．6％。维生素D对促进钙磷吸收有着很大作用。
    钾、钠和氯，三种元素主要维持机体内的酸碱平衡。鸡所需要的氯和钠，主要通过补加食盐而获得，添加量占日粮的0．25—0．5％。在饲料中食盐量超过8％可使鸡致死。钾在日粮中一般不缺乏，不必补充。 
    铁：铁在鸡体内主要与蛋白质结合成铁蛋白、血红蛋白、细胞色素酶等。缺乏铁会发生营养性贫血，鸡表现生长滞缓、羽毛无光泽。鸡对铁的需要量为每公斤体重40毫克，在饲料中添加硫酸亚铁补充。
5．水  水是生命的要素，是体内含量最高的组成成分。雏鸡含水量高达70％，成年鸡含水量约55％，水的功能是多方面的，能调节体温，是营养物质的溶剂，水能促进物质代谢，是维持机体正常生理活动重要营养物质。
鸡在24小时内得不到饮水，将使产蛋下降30％，需要30天左右才能恢复正常，小鸡如果10—12小时不饮水，会减少采食量，增重可能永远赶不上正常．；鸡体内如果失去1／10的水分就能死亡，可见，供给鸡清洁的饮水非常重要。