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养禽业的发展现状及发展趋势

文章出处:春亿笼具人气:发表时间:2018-01-23

  我国是家禽大国,但不是家禽强国,用现代家禽业的产业标准来评估我国的家禽业水平,则是仍未脱离重数量扩张、轻质量的传统观念,现代养殖意识差,科技含量低;传统兽医体制根深蒂固,致使家禽疾病严重,每年由此造成的直接或间接经济损失高达数百亿元;药残重,环境污染更重,导致产品药残高,质量低下,面对标准化的国际市场缺乏竞争力,出口困难,国内市场又趋于饱和,给从业者带来很大的压力,特别是我国家禽业,以千家万户分散小规模生产经营为主体,组织化程度极低,无限无序的低水平重复建设,进一步加剧了市场被动的起伏程度。世界其他一些国家相对来说,现代养殖发展水平较高,规模化程度高,疾病控制力度高,产品品质优,国际市场竞争力大。

  生产主体主要是农村,产区集中化,向粮食产区、气候适宜、交通干线附近转移,生产成本大幅度下降,全国大流通形成,同时问题也很突出。据调查,养殖户观念落后,技术水平低,不敢大胆投入,限制了养禽业的快速发展。从20世纪末到本世纪初,以养殖单位的平均规模或规模分类比较而言,中国的家禽养殖仍然是分散式、高密度农户养殖为主。江苏的海安、河北的邯郸是小规模、社会密集型蛋鸡饲养的代表,江西南昌、江苏高邮则是水禽方面的代表。其它大部分地区则以千只以下养殖规模为主体。而且传统养殖业,饲养户对放养场地的选择、禽舍建造等都不够规范,大都盖成简易棚舍,设施简陋,管理粗放,卫生条件差,防疫、消毒等难度很大。世界其他养殖业发达国家,这方面已经较完善,规模化程度高,养殖集中,且规模大,机械自动化程度高。 


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