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蛋鸡养殖细节

文章出处:春亿笼具人气:发表时间:2018-06-26

国内设备先进了,自动化了,但因为机器的精度不够造成的损失,是无法估量的。

 

近日笔者采访了全国著名动物营养专家,山东农业大学博士生导师杨在宾教授,他针对如何养鸡才能省料节本做了详尽解答,现分享给读者。

 

杨在宾表示,就整个行业的现状和存在的问题,以及具体到饲料行业应注意哪些方面等话题,阐述个人思路与观点,现分享如下

 

养殖成本中70%是饲料成本,大家都知道种鸡和设备很贵,设备还有相应的折旧费,举例来说一个万只的蛋鸡场需要80万的投资,如果设备用10年的话一年是8万,平均到每只鸡只有8块钱,如果可以用到20年,每只鸡是4块钱,蛋鸡的一个生命周期可以吃50公斤的饲料大概100块钱的费用,100和8的比例可想而知。

 

所以说设备投资很大,但是算到生产成本中其实是很低的,应该在这方面加大投入,给养殖创造更好的环境条件,而养殖中比例最高的饲料环节才是节约成本的重点所在。

 

畜牧业中讲到的饲养,饲就是饲料,养就是养殖过程,为什么叫饲养学,就是在饲的过程中,一定要考虑到养,在给鸡喂食的时候,一定要考虑到鸡的感受,所以在养殖过程中一个较大的问题是饲养和饲喂完全是混淆的。不管是自动上料也好,自动饮水也好,都称其为喂鸡,而不能叫做养鸡。

 

举例说明,现在的自动乳头饮水器如果变成V型饮水槽,因这两方面的差别,生产水平就有很大的差异,原因就是现在都是吃的颗粒饲料,所以饮水必须要求充足,乳头饮水器的质量参差不齐,鸡只没办法做到充足的饮水,有的快有的慢,不正常的约占40%,这就影响了动物的采食量。也就是说我们国内设备先进了,自动化了,但因为机器的精度不够造成的损失,是无法估量的。

 

屠宰环节饲料的浪费。“鸡在卖掉宰杀之前一样要饲喂,为什么呢?就是屠宰的单位不按肉来算钱,总想叫别人不喂多赚钱,而不让人家不喂多给钱。”杨在宾说到,在卖鸡之前,如果喂食的话,正常采食量是100克,按50克来算,那么宰杀之前的嗉囊和消化道里边有50克没有被吸收的饲料,而这50克饲料的成本就是1角钱。

 

品种整齐度的问题。以蛋鸡为例,追求蛋鸡笼产蛋量,应该追求整齐度。如100只鸡里有多少产蛋的,不要只是单纯追求体重均匀,每只鸡产蛋要均匀,怎么决定呢?要定期测量、编号,要及时观察每只鸡的变化,如果变化率很大,比如有的是90%产蛋率,有的一直是80%的产蛋率,这就导致开产的时候,整个鸡群的均匀度不一,所以应及时的挑选和淘汰。

 

蛋鸡和肉鸡都存在饲料便的问题。怎么判断这个饲料消化的好不好呢,很直观的标准就是看饲料便,一旦出现饲料便,就表明鸡只对于饲料的消化不完全。

 

还有一部分浪费是源自于老鼠、麻雀,以及从饲料原料进入到加工出厂都要有的损耗,这个损耗不单纯指水分的损耗,还有比如发霉等问题。

 

在养殖和加工过程中节省的损耗,没办法变成利润,但是关注这些方面却可以让养殖加工成本降低。


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